På Bifrostskolen lægger vi vægt på, at undervisningen er fangende og interessant. Den foregår på dansk, og følger det danske undervisningsministeriums læseplaner fra 0. - 9. klasse.
Der undervises i dansk, matematik, engelsk, billedkunst, fysik og kemi, biologi, idræt, svømning og spansk. Historie, kunst- og kulturfag samt musik inddrages via diverse projekter i løbet af skoleåret. Undervisningen er differentieret og tager udgangspunkt i den enkelte elevs faglige niveau.
Eleverne arbejder selvstændigt, i par og bliver ofte delt op i grupper udfra alder, fagligt niveau, det sociale og/eller interesse. Undervisningen indeholder blanding af aktion baseret læring, udendørsaktiviteter samt den traditionelle tilgang. Eleverne bliver testet i uddannelses materialerne på lige fod med skolerne i Danmark.